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東海村にある酒選房の二階。 いつのまにか「炭と」という和の居酒屋に変わっていました。 妙に落ち着くモダンな和。 最近はこのような造りの飲食店が増えてます。 【五種和野菜の肉味噌サラダ】 ¥680 その名の通り、肉味噌をシャキシャキ野菜に添えていただきます。 焼きモノは【もも】【ぼんじり】【砂肝】【シソ巻きつくね】 備長炭を使用した炭焼きを中心に可能な限り茨城産の食材にこだわっているそうです。 【もも】なんて、お肉がふっくら。 【水だこ刺】 ¥700 大好きなタコ。盛り付けもステキです。 お上品にタコ一枚一枚にゆずがのっています。 極めつけは、コチラ! 【あぶり地鶏飯】¥980というものを注文したら 燃えてます! 釜飯が出てきました。 。。。待つこと25分。。。 器が釜からおひつに代わり、見事な地鶏飯が出来上がりました。 ごはん茶碗に移し変えて、いただきます。 炊きたてのごはんはふっくら。 地鶏とダシの旨味がごはんの一粒一粒にしみ込んで予想以上のおいしさです。 オススメしちゃいます。 二人で行ったので、この程度しか注文できませんでしたが、 魅力的なメニューがたくさんあるので、「炭と」のHPを覗いてみてください。 それでは。。。。 桑田さんを追っかけに仙台へ行ってきまぁ~す!!次は牛タンネタ!? 【炭火酒家 炭と ~tanto~】 東海村舟石川駅西1丁目15-15 月~木 17:00~23:00 金~土 17:00~24:00 定休日 日曜日 電話 029-283-2894
by louvre1357
| 2007-12-05 21:58
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