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マスターは本場広島で修行してきた、野球おたく。
下ネタが大好きで、会話の最終は必ず下ネタにつながってしまうほど!! 恐ろしいほど明るくて申し分のないマスター。 8人も座れば満席御礼のカウンターは、 そんなマスターの人柄と味に惚れ込んだお客さまでいっぱい。 店内には、80年代に活躍したプロ野球選手の写真やサイン色紙が油と埃にまみれ、所狭しと飾ってある。 元阪神の掛布さんの何かの記念のトロフィーもあったよぉ。 最近こういう飾り物の店って少なくなってきてるのに、ここでは健在・・・(笑) さてさて、今まで何度も通って食したメニューの紹介☆ 砂ズリ焼き。 砂肝の新鮮さはもちろんの事、絶妙な塩コショウの味付けがたまりません。 ほんのり香るガーリック風味に病みつきになってしまいます。 イカゲソ焼き。 プリっとした食感のイカ。絶妙な鉄板さばきで、あっという間に完成。 こちらも塩コショウのシンプルな味付けですが、なぜか美味。 どんな裏技があるのでしょうか??? お店の看板メニューのそば入りお好み焼き!! こちらのお好み焼きが、文句なしにウマい。 苦手な豚バラ肉も、こんがりと焼いてあって特製ソースも甘辛くて相性抜群。 そばは硬めの太麺でソースとからめても小麦の味に存在感があり、ほんのりと甘い。 このそばがルーブルを病み付きにさせる。 高カロリーと思いつつも、足しげく通っているうちに、マスターに裏メニューを作ってもらえるようになり、これでルーブルもいっぱしの常連客扱い(笑)!! ありがとう、マスター&先輩常連さん達☆ 新米常連ルーブルに特別に作ってくれた裏メニューの中でも、一押しがこちら。 焼き飯。 うっうっ、ウマっ!! ごはん一粒一粒しっかり焼いてあって、チャーハン独特のべちゃ感がなく、これぞ本物の焼き飯!! 決してチャーハンとは言わないマスターの強いこだわりが表れている焼き飯。 メニューにいれちゃえばいいのにぃぃと惜しむ声多し・・・ そうだよ、まんねんさん、広島焼きだけでなく 、ごはん類があってもいいと思うよ。
【まんねん】は、こぢんまりとした家庭的な雰囲気があるので、一見さんには入にくいお店かもしれません。でも、一歩足を踏み込んでしまえば、あなたももうマスターの虜。近所の方は是非一度足を運んで下さい。 【まんねん】茨城県那珂市
by louvre1357
| 2006-02-03 12:47
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